Le projet des Carnets de Thau en Méditerranée m’a donné l’occasion de rencontrer de nombreux vignerons indépendants qui m’ont fait découvrir les saveurs et spécificités du Bassin de Thau et du piscénois.

Du coeur de l’hiver aux vendanges tardives et du petit matin aux soirées guinguettes, découvrez la palette de saveurs de ce vignoble sur mer en quelques instantanés.

Attention, il est possible qu’il y ait à boire ET à manger.

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